 |
| Taste The future: 3D Printing Using Chocolade image from: http://3dprinthq.com/3d-printing-using-chocolate/ |
Week 24
Juni 2013
Dit is de tweeënvijftigste column van Lotte’s blikvanger.
Een wekelijkse recensie over een werk dat mijn blik ving.
Bij een verjaring hoort een feestje. En een feestje is niet
compleet zonder bloemen, slingers, feestkleren, een kaartje van je opa,
cadeautjes, visite van je beste vriend, je ouders en de buurvrouw die even
binnen komt aanwaaien, je lievelingsnummer, online felicitaties, een tekening
van je kind en op een briefje een belofte voor een weekendje weg van je
vriend. Graag de muziek harder, tafel opzij, dansen, koude biertjes in de
koelkast, luid gelach van een groepje buiten en een glas dat breekt.
Toch is het zonder dat ene ding niet af. Een feestje heeft
een taart nodig. Het liefst een zelfgemaakte.
In de parallelle wereld van de kunst geef ik je het recept voor het geslaagde bouwwerk.
AMSTERDAMSE BEELDHOUWWERKJES
Ingrediënten
voor de buitenkant van zes enkele werkjes
300 gram cement
1,50 liter water
100 gram schelpjes
1 scheermes schelp
1 eetl. vergruist ijsco-schelp
Snuf glitterpoeder
voor de inhoud
3 piepschuim ronde ballen diameter 10 cm
75 gram slakkenhuisjes
2 eetl. cement
2 scheermes schepjes
200 gram gips
1 strook van 15 cm zwart schuurpapier afgeschraapte
korreltjes
Een mix van 1 eetl. vermalen oesterschelp & ½ eetlp.
vergruist ijsco-schelp
150 ml lijm
2-3 eetl. opgelost parelmoer
6 eetl. semi-glans vernis
Materiaal
Mini betonmolentje
6 mallen, vorm naar eigen inzicht
Mini hooivork
Keramiekoven
Stanley mes
Gasbrander
spatraam
Maak van de ingrediënten voor de buitenkant fluks een samenhangende
massa. Dit gaat het makkelijkst met een mini betonmolentje.
Gebruik wat druppeltjes ijskoud water als dat nog nodig
blijkt.
Laat de massa 1 uur op een koude plek rusten. Rol het dan uit op
een met droog cement bestrooide werkbank en bekleed de 6 goed natgemaakte
mallen ermee. Prik de bodems met een mini hooivork even in.
Verwarm de keramiekoven voor op 900 graden .
Bak de mallen 10 minuten blind. (maakt u een groot beeldhouwwerk,
zeg eentje met 1,5 meter doorsnede, bak dan iets langer, 15-20 minuten.)
Snijd de piepschuimbollen in vieren, verwijder het
binnenste, maar niet het mooie oppervlakte. Snijd de delen in heel dunne
schijfjes. Roer de slakkenhuisjes door de cement. Roer de scheermesjes erdoor
tot het een mooie massa is. Verwarm het gips met de afgeschraapte korreltjes en
het schuurpapier met de gasbrander tot het verkleurd is en zet hem dan uit.
Verwijder het schuurpapier en giet al roerende de verkeurde gips door de
cement-scheermesjesmassa.
Giet die massa in de voorgebakken buitenkanten en beleg ze
dakpansgewijs met de piepschuimschijfjes.
Bestrooi ze met de vermalen oesterschelp -vergruist ijsco
schelpmix.
Bak de beeldhouwwerkjes in de voorverwarmde keramiek oven in
15-20 ( een grote versie bakt u in circa 25) minuten klaar.
Laat ze iets afkoelen.
Verwarm de gasbrander de lijm. Verdun hem met een eetlepel
opgelost parelmoer of water. Druk de lijm door een spatraam en bewerk de beeldhouwwerkjes met
het lijmgoedje.
Laat de beeldhouwwerkjes pas zien na ze met een eetlepel semiglans
vernis te hebben afgemaakt.
-Lotte van Geijn
Het 1 jarig blikvanger’s feestje vier ik graag met het orginele recept waar ik mijn inspiratie vandaan haalde;
Yvette van Boven
Home Made 2010
p.350-351
PARIJSE APPELTARTELETJES
Geen opmerkingen:
Een reactie posten